Kasomalang kulon juga tidak hanya terkenal dengan Nanas nya. Di daerah kasomalang kulon juga ada makanan tradisional yang patut kita coba. Makanan ini hasil dari buatan rumah atau Home Made sendiri. sungguh berpotensi bukan?
GITREK
Gitrek merupakan
Produk Olahan Pangan dari Singkong, khas Kabupaten Subang, Jawa Barat.
Khususnya di kasomalang kulon. Gitrek merupakan produk olahan pangan berbahan baku singkong bertekstur renyah sama
seperti keripik singkong. Cara pembuatannya sangat mudah yaitu dengan memeras
saripati singkong diadonkan dengan tepung kanji serta rempah lainnya setelah
teruleni adonan tersebut di cetak dengan cetakan khusus. Namun dengan cara
pengolahan khas kasomalang kulon mampu
menciptakan panganan yang gurih. Cocok untuk dijadikan camilan menemani
berbagai aktivitas.
Gitrek ini buatan asli ibu acih yang dimana tempat pembuatan nya tidak jauh dari lokasi posko kami. bagi kalian yang mau coba makanan ini silakan datang ke kasomalang kulon banyak rasa dari gitrek ini ada Pedas dan Asin bagi pecinta rasa pedas sangat cocok sekali rasanyaa mantap dan gurih. yang mau datang silakan ke kasomalang kulon Rw 06 Rt 01.
0 komentar:
Post a Comment